หอมแดง ประโยชน์ คืออะไร ? ทำความรู้จักสมุนไพร ที่ควรมีติดครัวกัน !

หอมแดงเป็นพืชสมุนไพรที่หลายคนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เพราะต้องมีติดครัวกันทุกบ้านอย่างแน่นอน ไม่ว่าจะนำหอมแดงไปทำเมนูอะไรก็ช่วยชูรสให้อาหารจานนั้นอร่อยขึ้นมาได้ ทั้งยังเสริมกลิ่นหอมให้กับอาหารได้เป็นอย่างดี เช่น ต้มยำ ยำ หรือเมนูหอมเจียวที่ใส่กับอะไรก็อร่อย แต่ขึ้นชื่อว่าเป็นพืชสมุนไพรแล้ว หอมแดง ยังถูกนำไปใช้เป็นยาที่ดีต่อร่างกายและผิวพรรณอีกด้วยค่ะ Natural Soap Base จะพาไปดูกันว่า หอมแดง ประโยชน์ อะไรที่น่าสนใจบ้าง ?

หอมแดง ประโยชน์ น่ารู้มีอะไรบ้าง ? ทำความรู้จักสมุนไพรติดครัวที่มีดีเกินคาด !

หอมแดงเป็นพืชสมุนไพรที่มักจะมีติดครัวกันทุกบ้าน และใช้ทำอาหารได้หลากหลายเมนู เพราะมีกลิ่นที่ช่วยเพิ่มความน่ากินให้กับอาหารได้ ทั้งยังมีรสชาติหวานปนเผ็ดแบบที่หาไม่ได้ในผักชนิดอื่น จึงเป็นผักที่อยู่คู่กับคนไทยมาโดยตลอด และมักจะมีติดครัวอยู่ในทุกบ้านเสมอ ซึ่งหอมแดงนั้นเป็นพืชที่เก็บอาหารไว้ในส่วนหัวใต้ดิน และสารอัลลิซิน (Allicin) และเอน – โพรพิลไดซันไฟด์ (N-propyl disulphide) ที่ทำให้มีกลิ่นฉุนนั้น ก็ทำให้หอมแดงมีสรรพคุณที่ดีในด้านสุขภาพ รวมทั้งหอมแดง สรรพคุณ ผิวก็ช่วยบำรุงผิวพรรณได้เช่นกัน นอกจากนี้ หอมแดง ประโยชน์ยังสามารถนำไปใช้ได้หลายอย่างอีกด้วย มาดูกันเลยค่ะว่าหอมแดงมีประโยชน์อย่างไรบ้าง ?

1. ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

หอมแดงมีประโยชน์ในการช่วยปรับสมดุลภายในร่างกาย ทำให้อวัยวะต่างๆ สามารถทำงานได้อย่างปกติ และยังช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานได้ดีอีกด้วย ซึ่งจะช่วยเพิ่มอัตราการผลิตเม็ดเลือดขาว อันจะทำหน้าที่ป้องกันเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมได้ การกินหอมแดง ประโยชน์จึงช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง ไม่ป่วยง่าย และป้องกันเชื้อไวรัสได้ด้วย

2. ต้านการอักเสบ

หอมแดงมีสารเควอซิทิน (Quercetin) ที่มีคุณสมบัติช่วยต้านการอักเสบได้เป็นอย่างดี ซึ่งจะช่วยลดอาการภูมิแพ้หรือหอบหืดที่เกิดจากการอักเสบของหลอดลมได้ด้วย จึงเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคหอบหืด ทั้งยั้งมีประโยชน์ต่อการลดอาการปอดอักเสบอีกด้วยค่ะ

3. มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

สารเควอซิทินนั้น นอกจากจะช่วยลดการอักเสบได้แล้ว ยังมีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระได้ โดยจะช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลาย และมีส่วนช่วยในการชะลอความเสื่อมของเซลล์ สามารถช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในการป้องกันโรคต่างๆ ได้ เช่น โรคมะเร็ง และยังทำให้หอมแดง สรรพคุณ ผิวช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยต่างๆ และทำให้ผิวมีความเต่งตึงอ่อนเยาว์ยิ่งขึ้น

4. ช่วยลดคอเลสเตอรอล

ในตำรายาพื้นบ้านของไทย หอมแดง ประโยชน์สามารถแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อยได้ ทั้งนี้ เพราะหอมแดงมีสรรพคุณที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร ซึ่งนอกจากจะทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้นแล้ว ยังมีประโยชน์ช่วยลดไขมันเลว (LDL) และรักษาระดับไขมันดี (HDL) ได้ด้วย ทำให้ร่างกายสามารถกำจัดคอเลสเตอรอลที่ทำลายสุขภาพได้ รวมทั้งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ควบคุมความดันโลหิต กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต และกระตุ้นการผลิตเม็ดเลือดแดงได้ด้วย จึงป้องกันโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือดและป้องกันโรคหัวใจได้

5. รักษาสิวและรอยสิว

นอกจากจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว หอมแดง สรรพคุณ ผิวยังช่วยลดสิวต่างๆ ได้ดี เพราะมีสารที่ช่วยยับยั้งอาการอักเสบต่างๆ ได้ รวมทั้งช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียอันเป็นต้นเหตุของการเกิดสิว และช่วยลดรอยแดง รอยแผลเป็นจากสิวได้เป็นอย่างดีจากสรรพคุณของสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งหอมแดงก็เป็นวิธีลดรอยสิวแบบเร่งด่วนที่ปลอดภัยและได้ผลดีอีกวิธีหนึ่ง

ไอเดียการนำหอมแดงไปใช้ประโยชน์

1. ใช้แก้หวัด คัดจมูก และอาการหายใจไม่สะดวก

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. หัวหอมแดงสด

วิธีการทำ

1. หั่นหอมแดงสไลด์บางๆ ให้มีกลิ่นฉุนออก
2. นำหอมแดงใส่ถ้วยเล็กๆ แล้วนำไปวางบนหัวนอน เพื่อบรรเทาอาการหวัดและทำให้หายใจได้สะดวกขึ้น

2. ใช้แก้กลิ่นเท้าเหม็น และฆ่าเชื้อต่างๆ

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. หัวหอมแดงสด
2. น้ำอุ่น

วิธีการทำ

1. หั่นหอมแดงสไลด์บางๆ แล้วนำไปแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 10 นาที
2. แช่เท้าลงไปในน้ำอุ่นที่ผสมหอมแดงเอาไว้แล้ว เป็นเวลา 10 นาที เพื่อรักษาอาการเท้าเหม็นและช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียต่างๆ

3. ใช้แก้ปัญหาสิวและจุดด่างดำ รอยแผลเป็นจากสิว

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. หอมแดงสด

วิธีการทำ

1. หั่นหอมแดงสไลด์บางๆ
2. นำหอมแดงมาสครับผิวเบาๆ ทั่วทั้งหน้าประมาณ 5 – 10 นาที ให้เน้นในบริเวณที่มีสิวหรือรอยต่างๆ
3. ใช้น้ำเปล่าล้างหน้าออกด้วยวิธีล้างหน้าลดสิวเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสิวใหม่ขึ้นอีกครั้ง

ข้อควรระวังในการกินและใช้หอมแดง

หอมแดง ประโยชน์ส่งผลดีต่อร่างกายในหลายๆ ด้านแต่ก็ไม่ควรกินในปริมาณมากจนเกินไปเพราะอาจทำให้ส่งผลเสียต่อร่างกายได้ โดยจะมีอาการตาพร่ามัว  ฟันสึกหรือกร่อนเร็วขึ้น มีกลิ่นตัวแรง เริ่มมีอาการหลงๆ ลืมๆ ได้ง่าย และอาจทำให้มีอาการผมหงอกขึ้นก่อนวัย และการใช้หอมแดงไม่ควรทาในบริเวณที่ผิวบอบบางหรือทารอบดวงตาเพราะอาจทำให้แสบผิวและระคายเคืองตาได้

หอมแดงจัดได้ว่าเป็นพืชสมุนไพรไทยที่มีประโยชน์เกินตัวจริงๆ ค่ะ ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมหลายๆ บ้านถึงต้องมีหอมแดงติดครัวเอาไว้ นอกจากจะนำมาทำอาหารได้อร่อยแล้ว หอมแดงยังมีประโยชน์ต่อร่างกายและช่วยรักษาโรคต่างๆ ได้ด้วย นอกจากนี้ หอมแดงยังมีสรรพคุณที่ดีต่อผิวพรรณ สามารถนำมาใช้บำรุงผิวได้ หรือจะใช้เพื่อกำจัดแบคทีเรียบนผิวหนัง ใช้ดับกลิ่นเท้าก็ได้เช่นกัน แต่ใครที่ชื่นชอบการกินหอมแดงก็อย่ากินมากเกินไปจนส่งผลเสียต่อสุขภาพนะคะ ทุกอย่างต้องอยู่ในสายกลางจึงจะส่งผลดีและมีประโยชน์จริงๆ ค่ะ

“มองหา เบสสบู่ สินค้าเกี่ยวกับสบู่ อุปกรณ์ทำสบู่ สนใจผลิตสบู่ ทำ OEM, ODM ลองทักมาคุยกับเราได้เลย ยินดีให้คำปรึกษาค่ะ”

อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : nutrition-and-you.com, organicfacts.net, stylecraze.com

Featured Image Credit : freepik.com/stockking

• Facebook
• Twitter
• Line

Natural Soap Base หอมแดง ประโยชน์ หอมแดง สรรพคุณ ผิว